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トコフェロール(ビタミンE)

15 Jan 2017

ビタミンE(トコフェロール)は、重要な抗酸化物質である脂溶性ビタミンです。 生物学的活性および体内で実行される機能が異なる8つの様々な形態(α-トコフェロール、γ-トコフェロールおよびδ-トコフェロール)が本質的に存在する。

食物中のビタミンE トコフェロールは、植物性製品中の塩基性成分を含有する。 大豆、綿、ひまわり、ピーナッツ、トウモロコシ、シーバソーンなど、洗練されていない植物油は一番豊富です。 すべてのものの中でも、ひまわり油中のビタミン活性トコフェロール。 ビタミンEは実際にはすべての製品に含まれていますが、特に野菜 - アスパラガスキャベツ、トマト、サラダ、エンドウ豆、ホウレンソウ、野菜のパセリの頂上には、穀物や豆の芽(小麦やライ麦、エンドウ豆の芽) 、ドグローズの種子。 量は、肉、脂肪、卵、牛乳、牛の肝臓に含まれています。

ビタミンEは非常に耐性があり、アルカリと酸の効果、または沸騰、または加温(3時間200℃まで温め続ける)のいずれかによって爆破されません。 したがって、調理、乾燥、保存および殺菌が残っている。

ビタミンEの生物学的効果

トコフェロールは性行為やその他の腺の働きによく影響し、生殖機能を回復し、妊娠中の胎児と新生児を促進する。

天然の抗酸化剤はビタミンAの酸化を妨げ、肝臓へのその蓄積によく影響します。

フリーラジカルや脂肪酸の過酸化物の生成、膜や細胞構造の脂質の酸化損傷、生物にとって毒性のある物質の酸化損傷を妨げる。

ビタミンEは、タンパク質や脂肪の消化を促進し、組織呼吸のプロセスに関与し、脳、血液、神経、筋肉の働きに影響を与え、傷の付着を改善し、老化を抑制する。

ボディビルディングのビタミンE

高められたビタミンEの投与量は、ショックトレーニング期間中の現代のボディービルディングにおいて使用される。 ビタミンEが筋肉活動を調節し、疲労を予防する能力によって説明されています。 同時に、ビタミンEは筋肉におけるタンパク質代謝の重要な調節因子として作用し、生殖腺の正常な機能に影響を及ぼす。 これらは、順番に、ボディビルダーに最も重要なホルモンテストステロンをスムーズに提供します。

Hypo vitaminosis Eは、相当な肉体的なオーバーワークの後に発症する可能性があります。 筋肉では、ミオシン、グリコーゲン、カリウム、マグネシウム、リンおよびクレアチンの量が急激に減少する。 このような場合、主要な症状は筋肉の低血圧および繊細さである。

2015年に、ノルウェーの科学者は、12週間以内にビタミンC(500mg)とビタミンE(117.5mg)の受診が筋肉の身長と高齢者(60〜81歳)の力量指標に及ぼす影響を推定した。パワートレーニングは、筋肉のすべてのグループで週3回行われました。 添加物の残りの日に朝と夕方に同じ用量で受け入れられた。 その結果、これらの抗酸化物質を受け入れた受験者では、筋肉の嵩の増加は認められなかったが、動力インジケータの増加の差は登録されていないことが判明した。 科学者は、運動ストレスによって引き起こされる酸化的ストレスが筋芽細胞腫に必須の寄与をすることができると仮定している。

それにもかかわらず、2008年の以前の研究では、ビタミンC(1000mg /日)とビタミンE(600mg /日)が、高齢者の乾燥筋肉量の増加を引き起こすことがカナダ科学者の他のグループによって証明されたアウトトレーニングのみ。

レセプションの用量とレジメン

ボディービルディングの成人(12-15mg)のビタミンEの日々の必要量は、1日あたり100mgの服用量を適用されます。 1日に500mg以上は受け入れないでください。

いくつかの食品中のビタミンEの含有量

ビタミンEの製品/含有量、mg /製品の100

オイル大豆/ 120

コーン油/ 100

ヒマワリ油/ 60

亜麻仁油/ 23

オーツ穀類/ 18-20

病原菌トウモロコシおよびコムギ/ 15-25

ライ、トウモロコシ/ 10

小麦/ 6.5-7.5

Bean / 5.0

バター/1.5-2.5

スポーツの百科事典からの情報

トコフェロール(Vit。Å、酢酸トコフェロール)は、トコールとトコトリエノールの誘導体のグループです。 トコフェロール(および - ベータ、at--)は、芳香族6環のオクシクロモンの代謝物の量および状況が互いに異なる。 それらの中で最も活性があり、芳香族環のすべての自由な規定に3つのCH3基を有するトコフェロール:5,7および8。

医学的に安定した合成薬物トコフェロールでは、人体内で合成されていないアセテートが使用され、それは植物の中でのみ形成され、天然の食料で生物に到達する。 最も豊富なトコフェロール源は植物油である。

Pharmakokinetics。 受容後のトコフェロールは、主に胆汁酸によって小腸の近位部分に浸される。 輸送は受動拡散のメカニズム上ゆっくりと進む。 ビタミンは、主にリンパ液にも、血液にも行きます。 血漿中のトコフェロールの約90%がリポタンパク質に結合している。 ビタミンは、主にミトコンドリアおよびミクロソーマのような細胞のオルガネラおよびサブセルの膜に主に局在するすべての体の組織に供給される。 トコフェロールの最高含有量は、副腎および脂肪組織(入力された用量の90%)で定義される。 女性の生物は、人間の生物と比較してトコフェロールを4倍多く含んでいます。

os当たりに到着する薬剤(70〜80%)の主要部分は、糞便を変えずに除去する。 薬剤の非経口投与では、入力された用量の20〜30%が水溶性グルクロニドの形態の尿で除去され、トコフェロールの酸化生成物はトコフェロン酸およびそのラクトンである。

他の脂溶性ビタミントコフェロールと同様に、腸内のリサイクルを受けます:腸の腔に胆汁があり、吸収が繰り返されます。

Pharmakodinamics。 トコフェロールは主な天然抗酸化物質です。 植物、動物、動物の生地において、生物に必要なエネルギーを提供する飼料の酵素的生物学的酸化のプロセスと共に、非酵素的フリーラジカル反応が可能である。 低エネルギー時代には、低体力時に高エネルギー値の精製品の生物に過剰に摂取した場合、放射線疾患、放射線障害、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、白内障などの場合には、フリーラジカル酸化のプロセスの強化が観察されます、歯周病など)。 現代の表現では、非酵素的酸化が老化の主な要因である。

フリーラジカル酸化の生成物はフリーラジカル、酸化物、アルデヒドは非常に反応性である。 それらは細胞膜、酵素および構造タンパク質を損傷する。 脂質と生体高分子(タンパク質、グリコザミノグリカン、ムコ多糖、核酸)の非酵素フリーラジカル酸化の反応を抑制する物質は、抗キサンタンマと呼ばれています。

トコフェロール、レチノラム、アスコルビン酸、ビオフラボノイドは抗酸化作用のビタミンに属しています(Vit。Ð)。 トコフェロールをトコフェロールに変換するためにトコフェロールをトコフェロールに変換することにより、電子を移動させることができ、抗酸化作用を発揮する酸化還元系が形成される。

生物学的効果トコフェロールの抗酸化理論によれば、フリーラジカルの「トラップ」である。

トコフェロールは、生体粘膜を安定化させ、その微小粘性を正常化し、アテローム発生の子宮頚部のメカニズムに保護的影響を及ぼす:大動脈のアテローム性動脈硬化の変化を遅らせる(弾性繊維の破壊、石灰化、血管壁の脂質浸潤)血液中のコレステロールおよびコレステロール/ホスホイピダは係数を減少させる。

トコフェロール含有量およびグルタチオンの活性化において、筋原繊維輸送Na +、K * -Atfaza、酸化酵素を有するシトクロム、およびデグリトロポイ酸の脱水素酵素が増加する。トコフェロールは交換に対する作用の特異性が高く、ユビキノンの機能はリン酸化の過程の重要な要素である。 そこでは、組織呼吸が刺激され、膜活性および細胞内酸化還元プロセスが増加し、タンパク質および脂質の交換に関与する。

トコフェロールは、心筋肥大および強心調動、gepato-、geronto-、ラジオタイヤトレッド作用をもたらします:栄養性、ソクラテティニー活性を改善し、毛細血管を拡張し、心筋の酸素の必要性を大幅に減らし、ジストロフィンプロセスの発達を妨げる。

ラットでのトコフェロールの失敗の古典的な意味は無菌性である:胎児の吸収および精子の変性。 トコフェロールの欠乏の兆候は、筋肉のジストロフィー、赤血球の涙点溶血への過敏性、脂肪組織および脂肪性筋肉中のリポフスチンの褐色色素の蓄積、クレアチン尿症でもある。

使用の示唆:催眠性中絶の場合の妊娠の保護、思春期の減速、月経周期の障害、若年性出血、心血管疾患の複雑な薬物療法、男性および女性の不妊症、心筋ジストロフィーアテローム性動脈硬化症および冠状動脈不全の予防および治療、梗塞前後の前および後の慢性心不全、女性の更年期障害、放射状疾患が挙げられる。

副作用:高用量の薬物を長期間使用すると、ビタミンKの活性の抑制、消化管における出血の出現、前酸化作用を引き起こすことがある。

スポーツでの使用

a-Tokoferola acetate(ビタミンE薬)。 このビタミンのすべての機能が定義されているわけではないにもかかわらず、多くの研究の結果は、ミトコンドリアの呼吸鎖と抗酸化特性における電子の輸送に積極的に関与していることを示しています。 これは、大部分の酵素、特に、クレアチンホスフォキナーゼの活性を増加させる。 これらの機能のおかげで、トコフェロールは、パワー代謝の収益性を拡大し、膜内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ細胞内の膜構造の安定剤になります。 これらの機能は両方とも、健康および身体作業能力の維持のために非常に重要である。 あなたはシアノコバラミン注射を購入することができます。

ビタミンEの使用は、特に長い運動ストレスの遂行に関連して、電力生産を促進する代理人としていくつかの報告がなされているが、提出されたすべてのデータは相反する性質を有する。 小麦粒に含まれるビタミンEの物理的操作性に及ぼされる影響についてのデータがあるが、特定の研究が適切な実験制御なしに行われたため、この好都合な効果の信頼性は疑わしい。 近年では、ビタミンEの使用が物理的な作業能力に影響を与えないことを示した実験的コントロールの構成に関して正しいいくつかの経験を入れた。 これらの研究は、一般的に水泳選手で行われていたことが特徴である。 2つの実験グループで働きました。各グループは15歳の若い男性で約1歳で、同じ体重で400mの距離で遊泳していました。 1グループは毎日400mgの酢酸トコフェロールともう1つのプラセボを受け入れました。 水泳負荷のテストや、物理的能力の含意レベルを特徴づける他の指標の定義を含む6週間にわたる研究の結果は、調査された指標の本質的な変化を記録した。 しかし、これらの変化は、両方のグループ間での信頼性の高い違いの訓練の結果であり、それは見つけることができませんでした。 15人のスイマーの参加を得て同じ研究者が行ったその後の実験では、以前と同様のデータが得られる。

影響力のある1200 MEとアセト酢酸トコフェロールを、スイマーの物理的効率に勉強すると、かなりの訓練の負荷にもかかわらず、グループの1つでは、ビタミンE使用後の好気性指標または動物力の指標の改善が見出されなかった。 したがって、この薬剤は、十分に訓練された運動選手の物理的効率の上昇または訓練負荷に対する耐性を促進しないという結論が導き出された。 ビタミンEを毎日1200日、50日以内に使用すると、好気性指標の本質的な差異は明らかにされない。

48名の訓練を受けたスイマー(コントロールグループと実験グループに分けられた)の6ヶ月以内に、アセテートおよびプラセボの900MMEおよびトコフェロールそれぞれに毎日与えられた。 水泳試験における持久力指標は、実験開始時およびビタミン補強の1,2,5,6ヶ月の使用で定義された。 実験群および対照群のスイマーの持久力の指標のこの相違のすべての期間を通じて、それを見つけることに成功しなかった。 他の研究では、水泳における持久力指標も真に変化しなかった。

ビタミンEの抗酸化特性のために、筋肉繊維で起こっている損傷を示す強い運動ストレスでの筋肉酵素含量の血漿中での増強の周知の事実を指摘することが必要である。 ダブル "ブラインド"法を用いて実施された2つの研究では、300および800mgのビタミンEを消費する被験者による消費は、運動ストレス負荷後の筋繊維の損傷率に影響しないという結論が導かれた持久力への含意はアンドロゲンの強度の低下を促進するが、中空である。

海面水準に相当する高さで別々の研究を行った結果とは異なり、ビタミンEの使用は運動能力(最大有酸素力)に有益な効果を及ぼし、運動を行う際の細胞膜の保護効果を部分的に示すことが示されたかなりの高さでストレスを感じる。 おそらく、合理的には、アスコルビン酸、ベータカロチナム、トコフェロールで構成された「抗キサカブ」(miskep-terikaps)の使用を検討することは可能です。

結論

オレゴン州立大学の研究者らは、十分なビタミンEが送達された生物に到達しなければ、神経学的損傷を引き起こす可能性があることを発見した。 実験の間、科学者は小さな魚に対する不足Eの影響を研究した。 この生涯を通して、このビタミンは実験に欠けていました。 バイオマーカーDHA-PCのレベルが約30%減少したことが明らかになった。 これまでの研究では、同様の問題がアルツハイマー病の発症リスクを高めることが示されています。

DHA-PCは、脳細胞の細胞膜の不可欠な部分です。 しかし、脳はこの結合を作ることができません。 科学者によると、分子DHA(多価不飽和脂肪酸)は、細胞膜の修復に重要な他の結合、リゾPL(lizofosfolipida)によって肝臓から脳内に運ばれる。

この研究は、lyso PLのビタミンE濃度の欠乏を伴う魚では、約60%少ないことを示した。 したがって、リソソームPLsおよびDHAレベルの低下は、細胞膜の損傷およびニューロンの死をもたらし得る。 ビタミンEは、脳にとって非常に重要な分子の本質的な損失を避けるのに役立つことが判明しました。

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