加水分解されたコラーゲン
12 Dec 2016
コラーゲンは 、その質量分率は、体重の6%になり、人体の中で最も普及したタンパク質の一つです。 コラーゲンは実際にはすべての体の組織に存在し、私たちの体を形成し、組織の耐久性を提供し、実際には細胞を保持または結合する主要な構造タンパク質です。
殆どのコラーゲンは、骨、軟骨及び靭帯の機械的機能を果たす接続組織に含まれている。 3種類のコラーゲンを割り当てます。それぞれのコラーゲンは、主にこの組織またはその組織に存在します。 したがって、関節の軟骨は一般にII型を含み、このタイプのコラーゲンは摂取のための錠剤で出される。 I型とIII型は靭帯と骨に含まれています。
カプセルや食用ゼラチンの添加物?
多くの場合、ゼラチンは加水分解されたコラーゲンであるとは思わない。 ゼラチンは、加熱処理(長い調理)によって動物のコラーゲンを部分的に破壊することによって受け取り、生物学的特性において、それらは、消化管のオリゴペプチドと同じように最終的に崩壊するので、実質的には何も変わらない。 ゼラチンは増粘剤として食品業界で使用されていますが、この栄養補助食品はアスリートのためのタンパク質としても販売されていましたが、コラーゲンは筋肉組織の生成にほとんど使用されていません。 それにもかかわらず、ゼラチンは、関節およびシーブの強化手段として適用することができる。 したがって、1000ルーブル以上の錠剤やカプセルのコラーゲンの割合ではなく、通常の食用ゼラチンを同等の用量で受け入れることができ、同じ医療効果を得ることができます。
ゼラチンのアミノ酸組成:
- 22-35%グリシン
- 12-21%プロリン
- 12-15%ヒドロキシプロリン
- 10%グルタミン
- 9%アラニン
- 8%アルギニン
- 10-27%の他のアミノ酸
生物の行動
加水分解されたコラーゲン、またはゼラチンは、消化管から十分に得られる。 この物質の消化を調べると、科学者たちは興味深い事実を発見しました。コラーゲンの一部は、血に来るオリゴペプチド(アミノ酸の鎖)の形で得られます。 取ることを忘れないでくださいHondramin 、より良い結果を得るため。
他の研究者らは、内部で受け入れられたコラーゲンが軟骨の完全性を回復し、靭帯を強化し、関節の病変部で痛みを和らげることができることを示した。 皮膚、軟骨および靭帯における膠原線維および線維芽細胞の密度の増大は、テープされた(線維芽細胞は、生物においてコラーゲンを産生する細胞である)。 科学者らは、コラーゲンがすでに上で述べたようにオリゴペプチッドの形態で部分的に取得することができるというこれらの効果の説明を見出す。 これらのオリゴペプチダーは、結合組織の線維芽細胞に刺激的な影響を与え、実際にそれらをより集中的に働かせ、また活発に分かち合うように強制する。
6週間以内に5gaの用量のゼラチンは、皮膚の特性をかなり改善することを可能にする:弾性および滑らかさ。
最後のテストでは、骨芽細胞への影響を活性化することによる骨の強化というもう1つの効果が得られました。
コラーゲンの陽性効果が証明された:
- 軟骨の強化
- 靭帯の強化
- 骨の強化
- 筋肉の供給の改善(アミノ酸は筋肉組織の構築に役立ち、アルギニン(8%)の高含量は筋肉の血流の改善を促進する)。
- 皮膚の特性の改善
使用時の線量および参考値
骨や靱帯、関節の強化のためのボディビルディングやパワーリフティングでは、コラーゲンを錠剤やゼラチンで10g /日で受け取り、乾燥した状態で1〜2回のレセプションを受け、水で洗ったり、水に溶かしたり、ゼリー。 添加剤は絶対に安全であり、完全に自然な親子(長い調理とそれに続く酵素または酸による骨の軟骨から成っています)があります。
コースの効率の上昇のために、コンドロイチン硫酸と硫酸グルコサミンについて組み合わせることが推奨される。 または、靭帯や関節に他の添加剤と一緒に塗布する。 大量のビタミンC
食用ゼラチンは全く得られない。 過剰なゼラチンは、最も無害なものが血液の凝固能の上昇である多くの問題を引き起こす可能性がある。
血栓症や血栓性う蝕に罹患しやすい人々や、疾患の悪化を引き起こす可能性のある腺腫症の人々に、ゼラチン含有製品を乱用する必要はありません。
また、関節の病気の治療に使用されるゼラチン状のチンキ剤は、錠の出現、節の幻覚、および消化管の問題につながる可能性があることを覚えておくことも重要です。
また、この製品のオクサロゲン含有量の増加がこれらの疾患の悪化を引き起こす可能性があるため、心血管疾患および石灰質の素質を有する人々は、医師との協議の後にのみゼラチンを摂取する必要がある。
さらに、食品中にゼラチンを含む製品を使用した後にアレルギーが発生する事例も知られている。