食物添加物とその物理的作業能力の増加における役割

スポーツの準備のために使用される食事添加物の使用に関する一般的な特徴、分類および勧告

食物（DD）は、食物と直接受け入れることを目的とした、または別個の食物または生物学的に活性な薬剤およびそれらの複合体を豊富にする目的で食料品の構造の導入を意図する、天然（または同一天然）生物学的に活性な物質である。 それらは、スポーツウェアを改善し、身体的な力、持久力、注意力および作業能力を高める植物性、動物性および鉱物由来の手段を表し、生物体で働くことは医薬品よりも柔らかく、副作用がはるかに少ない。 したがって、スポーツにおいては、DDのエルゴジェニーの影響、および薬理学的薬とエルゴジェンとの間の補完的または中間的手段としてのそれらの使用の必要性に関するものである。

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現代のスポーツの練習に適用されるDDは、外国および国内メーカーによって発行されます。 このような添加剤を使用する場合、一般的に認められているスポーツおよび医学研究の規則の中でほとんどが研究されていないと考える必要があります（スポーツ医学のすべての要件に従い、 積極的な側面から証明されたVansitonとEnergomaksのラインは、スポーツ用品の国内商品と区別する必要があります。

過去数十年間の研究は、超高齢の身体活動の場合にドーピングの手段を適用した後、多くの著者によって記載された多数の副作用が続いていることを確かに確認する。 それは、そのような負荷の場合に様々な身体にタイヤトレッド効果を有する新しい生物学的に活性な薬剤の探索の理由となり、またスポーツ活動能力に影響を与える既知の医薬品とのそれらの組み合わせへのアプローチになった。

このような物質および配合物（単成分および多成分）は、薬理学的な薬としてではなく、栄養補助食品として認定されることが最も多い。 それらは数多くの企業（最初はアメリカ人、その後はウクライナ人を含むヨーロッパ人）によって開発され作られています。 近年、スポーツ予約の食事添加物の生産は非常に高い割合で増加する。 したがって、1994年から1998年にかけて、このような添加物（米国では百万ドルで）の生産量は900から1420まで増加し、29社のすべての食品添加物がこの国の市場で発表されています。 スポーツDDの生産における世界のリーダーは、米国、ドイツ、イタリア、ロシア、中国です。

主に医薬品ではなく、食品産業（スポーツ食品の生産に特化したもの）を主体とするスポーツ用医薬品添加物を製造するという事実にもかかわらず、スポーツフードの先進的な生産者は、主要な製薬会社。 まず第一に、活性成分の最も効果的な輸送を提供するのはナノ分散およびミセル技術であり、生物の特定の生地およびシステムへの高いバイオアベイラビリティおよび効率も提供する。

研究のもう一つの方向性は、各成分の最大の効果を達成し、シナジー効果の効果を得るために、栄養添加物に入る組み合わせおよび混合物の検索およびマッチングである。 1つの非常に成功した組み合わせ - ZMA（亜鉛+酢酸マグネシウム+ B6ビタミン）は、アメリカの生産者に数百万の利益をもたらし、今日まで需要があります。

すでに指定されているように、DDは医薬品と食品の中間です。 発行された剤形（錠剤、粉剤、カプセル剤、シロップ剤、抽出剤、注入剤）の観点から多くのDDを考慮する場合、それらは医薬品に持ち込むことができる。 しかし、ドラッグストアだけでなく、専門店でも購入できるという事実は、DDが新しいサンプルと現代の食糧を同時に摂取していると考えることを強いる。 彼らは2つのグループに分かれています：

• ビタミンまたはその前身、マクロおよびミネラル、多価不飽和脂肪酸、置き換えられないアミノ酸、モノ - および生物製剤、食品の化学組成の補正に適用される食品繊維を主要成分とする生物に必要な物質を表す栄養。 食品の使用でNutritsevtikiによって作られていますが、製薬技術ではありません。 栄養について話すならば、特にスポーツ食べ物を対象とした場合、典型的な例としてクレアチンを与えることができます。
• 特定の薬理活性を有する生物学的に活性な薬剤であって、生物の別々の系の予防、補助療法および機能活性の維持に適用される、パラ医薬品（パラ医薬品）。 これらは、バイオフラボノイド、アルカロイド、グリコシド、サポニナ、有機酸、精油、多糖類である。 もちろん、このグループのDDは医薬品に似ています。 このような物質の製造において、医薬技術は既に使用されている。

食物や薬物とのDDの一般的な違いについて話す場合は、そのような瞬間を割り当てる必要があります。

DD食とは区別される：

DDの人物に必要な要素の内容は厳密に管理されており、指示書に明記されており、挿入されたままとなり、保管の場合は変更されません。 自然食品について話す場合、しばしば、これらの有用物質がどれだけ含まれているのか分かりません。 また、これらの物質の量は、条件や保管条件によって大きく変わる可能性があります。

DDにおける生物学的に活性な成分の比率は、厳密に計算され、例えば食料については言えない生物の要求に応じてもたらされる。

薬物とのDDの相違点は、

• 生物のDDの無害、過剰摂取は実用的ではなく、合成薬と比較して副作用はない。
• 薬物よりも遅く、より長いが、影響の性質。
• 天然産物に対するより大きな信頼のために患者にしばしばより高い魅力を発揮する。 一般的に予防目的で使用すると薬を取り消すことはありませんが、その使用の数はかなり減ります。

多くの客観的な理由のために医師とDDの関係があいまいであることを認識する必要があります。その主なものは、しばしば薬効薬品に影響を与えない栄養素群の臨床効率の不十分な照明です。 しかしながら、薬物負荷の増大、アレルギーおよび合併症の頻度の増加を考慮すると、DDは、環境の悪い状況に暮らす人々、生物の耐性が低い場合、慢性疾患の存在下で、極端な状況に陥って働いている人と長い時間を過ごしている人たちにも。 競技者は、スポーツ活動の場合のようなDDを有する特定の消費者種別を構成し、生物に影響を与えるすべての負の要因がしばしば組み合わされる必要がある。

スポーツ用調製物の実際には、以下の状況で食事補助剤が有用であり得る：

• 炭水化物および脂肪を犠牲にしてタンパク質活性を最適化する。 嫌気性エネルギーの上昇はグルコースのポリマーの手段、イノシン、養蜂の製品、ビタミンB、によって到達されるビタミンB12シアノコバラミン注射 。 好気的エネルギーの上昇は、L-カルニチン、アセチル-L - カルニチン、Q10の補酵素、オクタコナゾール、アダクトゲンの使用によって達成される。
• スポーツ（パワー製品、スポーツドリンク、マクロおよび微量物質、水および他の成分）の異なるタイプの食事のカロリー含有量の補正。
• グリセリン、アスパラギン、オルニチン、スキムミルク、アミノ酸、グルタミン、クレアチン一水和物、イノシナムなど）、うつ病（L-カルニチン、ブロメライン、rグリコピコリナート、コリン、イノシトール、メチオニンなど）を含む高品質の飲料を提供します。 同時に、アスリートの物理的効率を低下させることなく最適レベルの体重に達する。
• 水分（L-アルギニン、L-オルニチン、RNA複合体など）ではなく、人体測定によって証明される脂肪量の意図的な減少によるアスリートの体重の調節のために;
• （免疫グロブリン、補体成分、輸送タンパク質、アクチンおよびミオシン、ペプチド構造のホルモンおよび他の重要なアルブミン性生体高分子を含む）の機能不全での置換療法のための、
• 極度の運動および精神的ストレス後の回復過程の促進のため;
• （ビタミンC、E、A、天然R-カロチナム、セレン、植物性フェノール含有抗酸化物質、バイオフラボノイド、ヒドロビオンなど）の最適なレベルでの作業能力の維持のために、

DDの目的や薬の場合、スポーツの専門性と資格、スポーツ準備の期間（ステージ）、身体活動のレベル、個人の感性、性別、年齢を考慮する必要があります。

食物添加物を使用する場合は、一般に認められているスポーツおよび医学研究の規則の中でほとんどが研究されていないことを覚えておく必要があります（世界に登録された数万のDDのうち、スポーツのすべての要件薬学および薬理学的基準）。

したがって、このグループの任命の場合には、この本の第1章に記載されている規則で実行されるベンチテストの肯定的な結果に基づいて推奨される特定のDDについて話をすることは合理的であり、スポーツの準備。 そのようなことは、高いエルゴジェニー効果を示すバンシートンとエナグママクの線を国内品物と区別し、選手たちの人気を享受する必要がある。

一部のDDには禁忌（ドーピング）物質のアンフェタミン、アナボリックステロイド、利尿薬などが含まれており、必ずしもそのような成分の入手可能性は公式にはプロデューサーによって宣言されておらず、ラベルに明記されています。 それに関連して、最近、そのようなDDを受け入れ、ドープの意識的受容に非参加を証明しようとする高資格者の国際的な「ドーピングスキャンダル」のケースが残念ながら頻繁に失敗に終わった。 このことから、医師がそれを推薦して運動選手を適用できるようにするためには、各特定の一連の薬に対するDDおよびドーピング防止証明書の実際の効率性に関する結論の可用性は絶対的に必要な条件である。 医師、トレーナー、スポーツ施設、アスリートはそれを覚えていなければならない。

スポーツ指向のすべてのDDは、単成分および多成分に分けることができます。 様々なキャラクターの装填を行い、回復の過程でスポーツ食品の専門家が冒頭に発達させた後の代謝及びエネルギーにおける種々の結合の役割の同定は、最も効果的に制御され、比率"用量/効果"。 いくつかのモノ成分の食事添加物のスポーツ食品に対する比較特性を表2.26に示す。

しかし、単一装備品の一部としての単一の構成要素は、相互作用の追加と強化（シナジー）のために、この関連で必要な程度の高い効果を提供することはほとんどない。 同時に達成される最終的な効果は、対応するマルチコンポーネントDDの動作の「ベクトル」を形成する。 1つのベクターに作用する様々な、しかしバランスのとれた構造の使用は、同等程度の最終効果を提供する。

例えば、アミノ酸の複合体、種々の白人（卵、大豆、ホエイ、七面鳥の軽食）、同化因子およびホルモンの加水分解物の使用により、筋肉バルクの蓄積が達成され得る。 食物添加物のこれらの効果の方向のそれぞれはまた、適用の特異なベクトルを定義する（要約特性は、タブ2.27に示されている）。

複雑なDDの発現には、原則として、その生物学的活性の範囲を創出するいくつかの作用ベクトルが記載されている。 アプリケーションの分析は、スポーツ食品への食事添加物は、生物に対してかなり狭い、最も広い作用の両方をもたらすことができることを示している。 DD、ユニバーサル、プロラボ、BSN、 "バイオメディカフォスカマ"、EAS、サン、TwinLab、MuscIeTech、最適栄養のDDは、最も普遍的なの数に運ぶことができます。

ロシアでは、高品質製品のリーダーが健康工場の工場（モスクワ）を認めました。このラインのDDは、異なる専門分野の選手でのエルゴジェニー効果の発現とフィットネスの増加を示しました。 ウクライナでは、スポーツ任命のDDの範囲でVansitonラインがリードしている（生産者LLC Delmas（キエフ）と "Energomaks"（LLC Biotek、キエフ）。

今やBSNの製品は最小限の偽造品であると考えられています。 価格/品質の比では、この会社の最も最適なDDは、THERMONEX、NO-Xplode、CELL-MASS、SYNTHA-6、TRUE-MASS、LDP Lean Dessert Proteinです。

医師、トレーナーおよびアスリートは、ウクライナの法律に基づき、DD、ドーピング防止証明書、適合証明書およびその他の許可証の正式な効力を正式に確認している書類を要求するものとする。 スポーツにおける適用の効率が科学的に証明されたドーピング成分を含まないいくつかのDDのさらなる特性が提供される。