ビオチン

ビオチン （ビタミンN、 ビタミン B7、Rの補酵素） -グループBビオチンの水溶性ビタミンは、脂肪酸、ロイシンの代謝および糖新生の過程で補因子です。

製品中のビオチン。 酵母、トマト、ホウレンソウ、大豆、卵黄、キノコ、肝臓はビオチンが最も豊富です。

ビオチンの効果

ビオチンは、タンパク質性および脂肪性の交換を調節する酵素の一部であり、高い活性を有する。 グルコキナーゼの合成に参加する。 トランスカルボキシマンホールを含む様々な酵素の補酵素である。 CO2の活性化と移動のビオチン反応が関与して進行する。

ボディービルのビオチン

ビオチンは、アミノ酸の代謝や筋肉にエネルギーを供給するプロセスにおいて、大きな役割を果たしているため、スポーツによく用いられています。 非常に頻繁にビオチンの欠乏は、筋肉の塊の成長が遅い理由となる。 ビオチンの不足は、ボディービルダー間に広がった習慣のために卵の原油が発生するために発生する可能性があります。 人の腸内でビオチンは卵白の他の化合物 - アビダニを取り上げます。 その結果、何らかの感覚のビオチンの受容を奪う消化しにくい結合が形成される。

線量と受信モード

大量のビオチンを使用する場合でもビオチンの過剰摂取は起こらない。 ボディービルで推奨される用量は30 mkgで、200 mkg以上の高用量が必要です。

歴史的な情報

1916年、Beytmen氏は、唯一の白摂取源であるラットでは、神経筋弛緩、重度の皮膚炎およびアロペテーションによって特徴付けられる症候群が発生することを発見しました。 この症候群は、ラットに沸騰した卵白を摂取させ、飼料用のバームマッシュルーム、肝臓またはそれらの抽出物に添加した場合には発症しなかった。 卵黄からの大きさとテニスは、ビオチンをクリスタルのように見せていたえさの成長に必要な要素を割り当てました。 ビオチンはラットを卵白の毒性効果から保護する物質であった（Gyorgy、1940）。 あなたは試すことができHonluten 。

1942年、Du Vinioはビオチンの構造式を確立しました。すぐに合成されました。

同時に、卵白に存在するビオチンのアンタゴニストの性質を積極的に調べた。 1940年には、Eykin氏とсотр。 初めてそれを割り当てて、avidinyと呼んだ。 アビジンは、ビオチンを高親和性で連結するグリコプロテインを表し、その吸収を妨害する。

構造

以下のビオチンの構造式：

遊離ビオチンに加えて天然産物には、ビオチン（ビオチニル-L-リジン）、ビオチンのd-およびl-スルホキシドが3つ存在する。 人のビオチン代替物としてのこれらの物質の価値は、いくつかの微生物の増殖を支持するものの、知られていない。 ビオチンは、ビオチンとタンパク質との複合体を、グループの役割を果たすように分解する生成物であり得る。ビオチンは、対応する酵素のリシンの残りの残部のs-アミノ基と結合する。

ビオチンの効果は、スルホンビオチン、デスチオビオチンおよびいくつかのイミダゾリドン炭酸を含む多くの結合によって妨げられる。 アビディニーとビオチンとの間の拮抗作用は、上記に記載されている。

薬理作用

ビオチンは、数ヶ月以内に高用量を受け入れる場合でも、人に副作用がない。

生理機能

ビオチンは炭水化物と脂肪の交換に重要な役割を果たし、パイログラフェン酸、atsetil-KOA、propionil-Koa R-metilkrotonil-KOAの4つの基質のカルボキシル化に関与しています。 カルボキシル化は、2段階で進行する：第1のCO 2上で活性化され、酵素の活性中心にビオチンを接触させ、次いで活性化されたCO 2をビオチンから対応する受容体に移動させる。

欠乏の症状

ビオチンの欠乏を生じる動物の大多数では、腸の微生物叢（明らかにビオチンを合成する）を必要とするか、またはそれらを粗卵白に供給するか、またはビオチンのアンタゴニストに入ることが必要である。 人でのビオチンの欠乏は、皮膚炎、萎縮性舌炎、敏感肌、膣炎、食欲不振、軽度の貧血およびECGの変化によって示される。 ビールチンの欠乏は、粗卵の栄養において長期間の消費が観察された。 ビオチンの高用量の導入によって補うことが可能な、生体非依存性の酵素の先天性欠損（Baumgartnerら、1984）。

ビオチンの欠乏の症状は、腸の慢性炎症性疾患を有する小児および成人で観察され、ビオチン添加物を含まない非経口送達を長く受けている。 このような場合には、おそらくビオチンの合成が不十分であり、腸内細菌叢が不十分であった。 このビタミンA欠乏症は、重度の赤血球症およびジンカの欠乏症状を思い起こさせる脱毛症によって示されたが、少量のビオチンの投与でも消失した。 ビオチン欠乏の生化学的確認はほんの数例にすぎないが、ある場合には、ビオチンはβ-ヒドロキシイソ吉草酸の尿による泌尿生殖を減少させ、生体非依存性のメシルロトニル-KOA-カルボシラジ（Gillis et al。、1982 ）。

必要なもの

大人のビオチンのおよその日々の必要量は、30mkg /日となる（タブXIII.2）。 アメリカ人は平均して100〜300 mkg /日のビオチンを消費します。 また、腸内微生物叢によって合成されたビオチンは、部分的に浸漬される。 生体内のビオチンの欠乏時には、2500ミリグラムから15-20,000ミリグラムの用量がその結果との闘いに適用されることがよくあります。

食糧源

臓器（肝臓、腎臓）、卵黄、牛乳、魚、ナッツはビオチンが豊富です。 ビオチンは加熱に対して安定しているが、むしろアルカリ環境では急速に崩壊する。

吸収、交換、交換

ビオチンはGITに簡単に浸漬され、主に変化のない外観で、また代謝産物の形態で、尿に現れる：アンコア・ノルビオチナおよびビオチンスルホキシド。 哺乳類の生物体におけるビオチン分子の環系は崩壊しない。 応用。 高用量のビオチン（5〜10mg /日）は、新生児のセボレイン皮膚炎にも、生体非依存性酵素の遺伝的欠陥にも適用されます。 長い非経口食品では、ビオチンを含むビタミン薬を栄養価の高い溶液に加える必要があります。